为总结交流2025年徐州市食品安全风险监测工作经验，确保2026年全市食品安全风险监测工作有序开展，提高监测工作质量，市疾控中心于5月29日举办2026年徐州市食品安全风险监测工作培训班。培训由市疾控中心食品安全与学校卫生科副科长苗升浩主持，市疾控中心副主任毕俊出席培训。各县（市、区）疾控中心分管主任、食品安全风险监测现场工作负责人、微生物检验负责人、理化检验负责人及部分哨点医院食源性疾病监测相关负责同志参加培训。

毕俊副主任对各县（市、区）疾控中心 2025 年度食品安全风险监测工作成效予以充分肯定，回顾了该项工作的发展历程，指出食品安全风险监测工作具备全系统、全链条、全覆盖的特点，并提出几点建议和要求：各县（市、区）要向属地政府清晰汇报自身的工作职责和能力建设匹配情况，争取工作经费和相关保障；检测检验工作做到方法应用准确、记录客观真实、数据准确可靠、结果反馈高效；发现检验阳性结果，须及时跨部门报告、共享信息，做好处置工作，相关工作人员要对各类食品安全风险保持敏感性；参培人员细化分工、理清职责，严格依照工作计划稳步落实各项任务，推动本年度食品安全风险监测工作再上新台阶。

培训对2025年全市食品安全风险监测工作进行总结，并重点解读2026年全市食品安全风险监测实施方案，明确各地、各单位的工作职责、任务分工及时间节点要求。市疾控中心食品安全与学校卫生科、理化检验科和微生物检验科专业技术人员分别对食源性疾病监测及网络信息报告要求、食品污染、食品有害因素监测采样和网报要求、食品污染、食品有害因素监测检验技术、食源性疾病主动监测哨点医院检验工作要点等内容进行专题理论培训。参培人员全程认真听讲、积极互动，围绕日常工作中遇到的难点问题与授课专家深入交流探讨，现场学习氛围浓厚。

本次培训紧扣年度工作要点，聚焦实操规范，内容全面、重点突出。培训班的举办，使参培人员对食品安全风险监测工作要点和工作要求有了更为系统、全面的认识，进一步统一了全市食品安全风险监测工作标准，提升了基层监测队伍专业化水平，为构建全市统一、高效的食品安全风险监测网络，及时发现和处置食品安全隐患，高质量完成2026年全市食品安全风险监测工作任务打下坚实基础。

撰稿:李梦琦 审核:苗升浩 审签:毕俊